6月20日晚,“我與大師面對面”【智慧沙龍】第十期·廚邦特邀專場在廣州半島名軒酒家順利舉行。來自全國各地的著名餐飲企業(yè)投資人、總經(jīng)理、出品總監(jiān)、行政總廚、高管等,與著名餐飲實戰(zhàn)專家、國際烹飪藝術(shù)大師利永周大師、廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司高管等再次歡聚一堂,友好互動交流,品珍饈美食、美酒,共同度過一個意猶未盡的夜晚!
沙龍活動中,利永周大師感謝廚邦公司一直以來對餐飲業(yè)發(fā)展的支持。他說,“我與大師面對面”【智慧沙龍】聚集一群來自全國各地餐飲界的朋友,各展所長,探討行業(yè)發(fā)展方向,推動資源整合,促進共同發(fā)展。希望大家在新形勢下可以保持穩(wěn)健進取的心態(tài),組織好自己企業(yè)的成本和價值鏈結(jié)構(gòu),找到創(chuàng)新點為企業(yè)賦能。
廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司全國餐飲策劃負責(zé)人吳函女士作廚邦主題分享,向大家簡要介紹了廚邦公司的起源、發(fā)展和產(chǎn)品。希望借助【智慧沙龍】這個優(yōu)秀的平臺,可以讓業(yè)界同仁更深入地了解廚邦,精誠合作,互利共贏。
之后嘉賓們觀看視頻,了解廚邦公司的發(fā)展歷程,熱烈探討,暢所欲言。
在沙龍晚宴中,利永周大師不但精心設(shè)計了菜單,更現(xiàn)場演繹了“鹽香5頭大連鮮鮑”、“戰(zhàn)斧和牛眼肉”、“黃豆醬焗本地膏蟹”等美味菜式。米其林一星主廚曾文洪大師亦現(xiàn)場烹制了:“刺身特級生蠔”、“夏日迷你冬瓜盅”等菜式。大師們高超的廚藝讓眾賓客大開眼界。
沙龍最后還舉行了頒發(fā)感謝函儀式,感謝各位嘉賓積極支持與參與本次活動。
涼爽的夜晚,美酒佳肴滿室飄香,眾人在輕松愉快的氛圍中品鑒,互動交流,不時有智慧的火花閃現(xiàn)。觥籌交錯,歡樂開懷,反響熱烈,流連忘返,殷切期待下一次的相聚!
