美味來襲- 半島美食驚艷亮相2018廣州國際美食節(jié)
11月16日25日,一年一度的“美食盛宴”——2018年廣州國際美食節(jié)在番禺區(qū)雄峰國際美食文化城火熱舉行!眾多市民和游客親臨美食節(jié)現(xiàn)場,一站式品味廣府美食、八大菜系及全球美食。 本屆美食節(jié)以“品千年商都飲食文化、展廣州美食之都風(fēng)采”為主題,特別增加了粵港澳大灣區(qū)美食專題,邀請了香港及澳門的眾多餐飲企業(yè)來參展。共設(shè)置展位290個,充分展現(xiàn)廣州名店名菜名宴魅力。2018年中心會場布局合理,展位設(shè)計新穎,帶來比往年更為精彩紛呈的美味盛宴!
16日下午,廣州市商務(wù)委聯(lián)合中烹?yún)f(xié)在美食節(jié)主會場舉辦了全球餐飲發(fā)展大會,包括半島投資集團(tuán)利永周董事長在內(nèi)的餐飲界專家學(xué)者、知名美食家及港、澳、穗餐飲會長、龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人等知名嘉賓共聚一堂,暢談協(xié)同發(fā)展,率先突破,共迎大灣區(qū)餐飲繁榮新時代。

半島美食令食客聞香止步
半島集團(tuán)旗下御珍軒酒家參加了本屆美食節(jié),半島名廚精心烹制、香氣四溢、用料十足的美食倍受追捧,無論是嫩滑鮮美的韭菜豬紅、香脆可口、外酥里嫩的芙蓉蝦,還是酸辣開胃的青檸鳳爪、令人回味的炒田螺,以及香氣撲鼻的炸蟹蓋、豉香濃郁的豉油皇雞翅……十幾款風(fēng)味美食吸引食客紛紛聞香止步,排隊品嘗的市民和游客絡(luò)繹不絕,成為會場一道獨(dú)特的風(fēng)景線。


半島龍鳳呈祥宴獲得一致好評
在本屆美食節(jié)舉辦的“改革開放四十周年——美食新時代嶺南名店、名宴”精品展中,半島匠心呈獻(xiàn)的龍鳳呈祥宴獲得一致好評,宴席菜式精致美觀,風(fēng)味獨(dú)具,凸顯出富有嶺南特色的名店宴席飲食文化。
廣州國際美食節(jié)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了多年,其規(guī)模及影響力逐年擴(kuò)大,逐漸形成了以“食”為主,集飲食、娛樂、商貿(mào)、旅游于一體的節(jié)慶活動,成為促進(jìn)消費(fèi)升級、打造美食之都、提升城市形象的有力舉措。
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