公司新聞
半島餐飲集團(tuán)2017年上半年培訓(xùn)總結(jié)會(huì)順利召開(kāi)
2017年6月15日，半島餐飲集團(tuán)2017年上半年高層培訓(xùn)總結(jié)會(huì)在花都半島豪苑酒家順利召開(kāi)，半島餐飲集團(tuán)利永周董事長(zhǎng)、集團(tuán)公司、下屬各企業(yè)及管理店高層參加了本次會(huì)議。
會(huì)上，利董首先激勵(lì)公司高層要轉(zhuǎn)變觀念，開(kāi)闊胸懷與視野：世界之大，我是其中一份子。世界在改變，我也必須改變。開(kāi)闊博大的胸懷和世界溝通。尋找機(jī)遇，為世界添彩！
接著，利董就2017年上半年半島餐飲集團(tuán)的內(nèi)部經(jīng)營(yíng)和管理情況進(jìn)行了總結(jié)，并對(duì)2017年下半年集團(tuán)的發(fā)展方向作了戰(zhàn)略部署。半島各企業(yè)2017年1-5月份經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與2016年的分析對(duì)比結(jié)果顯示：在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，半島制定了相應(yīng)的營(yíng)銷措施、優(yōu)化成本、調(diào)整產(chǎn)品組合，增強(qiáng)執(zhí)行力意識(shí)，半島人團(tuán)結(jié)一心，在過(guò)去的半年取得了突破性的成績(jī)，效益同比大幅度提升，發(fā)展形勢(shì)喜人。
半島餐飲集團(tuán)未來(lái)發(fā)展的目標(biāo)是建立區(qū)域性產(chǎn)業(yè)集群，開(kāi)發(fā)國(guó)際貿(mào)易、冷鏈加工及社會(huì)供應(yīng)鏈體系，以求在成本競(jìng)爭(zhēng)體系建設(shè)中更加成熟，并且能在經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)中進(jìn)一步深耕、挖潛，建立半島的綜合競(jìng)爭(zhēng)體系，推動(dòng)加拿大、美國(guó)投資的完善與成熟，進(jìn)一步由區(qū)域集群企業(yè)發(fā)展成為跨國(guó)公司。
同時(shí)，半島餐飲集團(tuán)旗下部分企業(yè)及管理店高層亦對(duì)2017年上半年的工作進(jìn)行了代表性總結(jié)，并共同修定了2017下半年具體的運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷方案，上下團(tuán)結(jié)一致，力求獲得更大的突破。
島名軒酒家 店長(zhǎng)/陳偉淵
半島御珍軒酒家 總經(jīng)理/鄒炳聰
半島豪苑酒家 副總經(jīng)理/江文棚
北京半島明珠酒家 總經(jīng)理/王洪凱
廣西柳州京都賓館 餐飲總監(jiān)/譚麟
下午，為配合進(jìn)一步的發(fā)展，利董還進(jìn)行了“高層思想理念培訓(xùn)”、“企業(yè)法律建設(shè)培訓(xùn)”和“實(shí)效營(yíng)銷理念和政策”三場(chǎng)主題培訓(xùn)。其中，“高層思想理念培訓(xùn)”圍繞著“企業(yè)文化”、“高層集體觀念與胸懷”、“高層廉政建設(shè)培訓(xùn)”三個(gè)方面展開(kāi)，使半島集團(tuán)高層對(duì)企業(yè)文化（愿景、使命、核心價(jià)值觀）、集體觀念與胸懷格局、廉政建設(shè)都有了更深入的理解。
“企業(yè)法律建設(shè)培訓(xùn)”進(jìn)行了食品安全法、中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法等相關(guān)法律知識(shí)培訓(xùn)。
“實(shí)效營(yíng)銷理念和政策”主題培訓(xùn)則從“1-12 月的營(yíng)銷細(xì)分，月度及節(jié)假日實(shí)效營(yíng)銷策劃重點(diǎn)”、“推動(dòng)宴會(huì)功能、優(yōu)化宴會(huì)營(yíng)銷政策”、“成立大數(shù)據(jù)、信息化管理小組；執(zhí)行營(yíng)銷工作任務(wù)的實(shí)施”等方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。
未來(lái)，半島餐飲集團(tuán)的全體同仁將繼續(xù)秉承“誠(chéng)信、穩(wěn)健、包容、進(jìn)取”的企業(yè)理念，以“品質(zhì)、良知、責(zé)任”為使命，以我們的善良、互動(dòng)、和諧與責(zé)任，“為顧客提供營(yíng)養(yǎng)健康，為社會(huì)搭建交流平臺(tái)，為家庭制造和諧、歡樂(lè)”。
